Видео от ГОТОВИМ ДОМА
Шашлык в духовке 🥩
🛒Ингредиенты:
Шашлык:
🔹Свиная шея - 1 кг
🔹Лук репчатый - 2 шт (крупные)
🔹Соль - по вкусу
🔹Приправа Хмели-сунели - 1 ст.л
🔹Вода минеральная газированная - 1/2 стакана (125 мл)
Соус:
🔹Огурец - 100 гр
🔹Соль - по вкусу
🔹Кефир - 100 мл
🔹Сметана 20% - 100 мл
🔹Базилик сущеный - 1/2 ч.л
🔹Чеснок измельченный свежий - 1 ч. л
🔹Перец черный молотый - по вкусу
🔹Зелень укропа - 1 ч.л
🚩 Запекать в духовке в рукаве или на режиме Гриль при 230 С примерно 60 минут