Video by ГОТОВИМ ДОМА
Овощная икра
📖 Ингредиенты:
🫑 Болгарские перцы 2 шт
🫑 Кабачок 1 шт
🥕 Морковь 1 шт
🍆 Баклажан 1 шт
🧅 Лука 1 шт
🧄 Чеснок 5 зуб
🌿 Розмарин 5 вет
🍅 Помидоры 2 шт
🫒 Оливковое масло 40 мл
🧂 Соль, перец, чили.
🍳 Приготовление:
Все нарезаем, выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом, приправляем и запекаем при 200 градусах 40 минут.
Удалите розмарин, затем смешайте все остальное, включая сок, в миске.