Не любите брокколи? Сохраняйте рецепт котлет

Не любите брокколи? Сохраняйте рецепт котлет Брокколи содержит огромное количество важных для человека витаминов и минералов. По своему химическому составу брокколи обгоняет цветную капусту. Например, в 100 г продукта находится столько же кальция, сколько в стакане молока. В брокколи есть витамины А, Е, С, группы В, незаменимые аминокислоты триптофан, лизин, изолейцин, микроэлементы кальций, калий, магний, фосфор. Большое количество клетчатки в составе способно не только насытить организм, но и очистить кишечник, восстановить нормальное пищеварение, избавить от запоров. брокколи - 1 кг (варить в подсоленной кипящей воде 3-5 минут, слить воду, обдать холодной водой, чтобы сохранился красивый зеленый цвет, дать стечь лишней воде , измельчить мелко (можно толкушкой для пюре ,либо блендером). 1 зубчик чеснока зеленый лук или любую зелень, соль, черный молотый перец 2 яйца 70 гр панировочных сухарей В начинку по вкусу: любой твердый сыр 100 гр Для жарки: растительное масло #рецепты ... Source: Малокаховский ТО