Zutaten:
Paprika - 1/2 Stck.
Peperoni - 1 Stck.
Knoblauch - 3-5 Nelken
Wasser - 20 g.
Salz - 1/2 TL
Zucker - 100 g.
Reisessig - 100 g.
Maisstärke - 1/2 EL.
Wasser - 50 g.
Aus dieser Zutatenmenge werden 300 g Soße erhalten.
Rezepte, bei denen ich Süß-Sauer-Sauce verwendet habe:
Gebratene Nudeln mit Hähnchenbrust und Gemüse
Champignons mit Hähnchenbrust in Süß-Sauer-Sauce
Champignons mit Paprika in Süß-Sauer-Sauce
Aubergine mit Paprika in Süß-Sauer-Sauce
Hähnchenbrust mit Paprika in Süß-Sauer-Sauce
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