Оладьи на молоке (без дрожжей)

Оладьи на молоке (без дрожжей) получаются мягкими и пышными. Ингредиенты: молоко - 2 ст. (у меня объём стакана 200 мл) мука - примерно 3 ст. яйца - 2 шт. сахар - примерно 3 ст. л. (или по вкусу) соль - 0,5 ч. л. ванилин - по вкусу разрыхлитель - 1 п. (15 г) подсолнечное масло для жарки