Меренговый рулет! Нежнее этого десерта нет! Безе рулет| Meringue

Меренговый рулет! Нежнейший десерт с ягодами и взбитыми сливками. Рецепт: • 5 яичных белков (160 гр.) • 200 гр. сахарного песка (1 ст.) • ваниль Крем Шантильи: • 300 мл. сливок 33% • 40 гр. сахарной пудры (2 ст. л.) • ваниль • 300 гр. любых ягод Температура выпечки -150 ’ ~ 30 мин. ------------------------------------------------------------------ Meringue Recipe • 5 eg white (160 gr.) • 200 gr. sugar • vanilla For Chantilly cream • 300 ml. heavy whipping cream • 40 gr. icing sugar (2 tbsp) • vanilla • 3