ПУХОВЫЕ булочки к чаю! Сдобные ванильные БУЛОЧКИ - очень воздушные и мягкие!

Очень вкусные, нежные и мягкие булочки к чаю на завтрак! ******************************************************************** 🌸 Instagram: Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. 👍 Донат: ******************************************************************** 🥐Чтобы приготовить сдобные ванильные булочки: Дрожжевое сдобное тесто: Молоко теплое - 250 г Дрожжи сухие - 6 г или 18 г живых дрожжей Яйцо - 1 шт. Сахар - 80-100 г Ванильный сахар - 20 г Соль - 0,5 ч.л. Мука - около 500 г Растительное масло - 40 г Сливочное масло - 60 г Для смазывания: 1 желток 1 ст.л. молока 1. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить немного сахара и муки из общей нормы. Оставить в теплом месте на 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались. Дрожжи должны начать пениться, если это не произошло, то дрожжи неактивные, и дальше их использовать нельзя, потому что тесто не поднимется. 2. В молоко с дрожжами добавить яйцо, сахар, вани