Рецепт сыра с укропом.

Ингредиенты: пучок укропа 1 литр молока 200 г натурального йогурта 3 яйца 1 чайная ложка соли перец. Слышал, что кисломолочку с яйцами лучше не смешивать. Но могу подсказать ещё один достойный рецепт с кефиром или йогуртом. Кефир чеснок смесь зелени с базиликом, кинзой, зелёным луком и укропом. Получается вкусно и на этом можно просидеть несколько дней.Светлана Шмакова Светлана Шмакова 2 месяца назад Рецепт хороший, только зелень я добавила в конце приготовления сыра перед тем, как закипит вся молочно-яичная смесь, чтобы только пастеризовать её вместе с зеленью и сохранить свежий вкус.veto 2 месяца назад В Финляндии делают немного по-другому, проще. Молоко с яйцом нагреть почти до кипения, чтобы соль растворилась (добавить что хотите - зелень, кусочки лосося, грибы и др, классика - без добавок), аккуратно вылить кефир и один раз помешать. Потом на хлопковую ткань и через пару часов можно подавать. Вера Перелевских Вера Перелевских 1 день назад Это же творог, вкусный и полезный, но до сыра ему далеко