Куриные ножки в казане, с фундуком и перцем

Готовим куриные ножки в казане, обжаренные в молотом фундуке, на жиру от подкопчённых свиных щек. Фундук образует на куриной голени аппетитную корочку корочку и придает насыщенный ореховый привкус мясу. Такое вот у нас сегодня вышло блюдо из куриных ножек казане. Если Вам понравилось - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: голень цыпленка - 2,3 кг перец болгарский - 2 кг лук красный - 0,3 кг фундук - 400 гр щеки свиные - 0,7 кг масло сливочное - 400 гр Маринад: белое вино -