Пышные закусочные оладушки! На 100% овсяной муке! Супер закуска!

Это рецепт закусочных оладушек на овсяной муке и без добавления пшеничной. Это очень вкусно и полезно, с интересными добавками. Такие оладушки хороши и на праздничный стол (к паштету или просто с сырным соусом), и на завтрак. Приятного аппетита! Ингредиенты: - 550 мл молока - 1 яйцо - 300 гр овсяной муки - 1 щедрая щепотка соды - соль/специи по вкусу - 1 ст.л.раст.масла без запаха - 1 пучок зеленого лука - 150 гр шампиньонов (или других грибов)