Хазяїн в домі: Запечене у фользі Великодне мясо

Копчена шинка, домашня ковбаса, запечене м’ясо -- хоча б один із цих продуктів обов’язково має бути у великодньому кошику. Інакше й розговітися буде нічим. Однак якщо коптити шинку немає де, то запекти м’ясо можна у будь-якій духовці. Передусім вибираємо свіжий шмат: хто любить жирніше, хто пісніше, я ж беру Окіст. А ще нам знадобиться часник, гострий ніж, вино, приправи та фольга.