600 000 + прибыли чистыми на тортиках

Кондитер – это не только повар, еще он немного и художник, и скульптор, и дизайнер, и предприниматель. Зачем кондитеру умения не только вкусно печь, но и в целом творческий подход к созданию привлекательных по виду и оформлению изделий, откуда такие суммы и просто про достижение результатов – обсуждаем сегодня с Галиной Селезневой, кондитером и основателем кондитерской студии «GALA Dessert». Конкурс! Среди тех, кто подпишется на наши профили, в сторис в Инстаграм выложит кусочек этого подкаста, с нашими отметками, мы выберем победителя, который получит вкуснейший шоколад от Галины, с бесплатной доставкой по России. Галина: Оксана: *Instagram является продуктом Meta, эта организация признана экстремистской и запрещена на территории России Телеграм канал Оксаны Амелёхиной про маркетинг Телеграм канал Галины Селезневой Таймкоды: 00:00 – Вступление 03:50 – Как найти свое, и понять, что тебя тянет 05:50 – Как начать предлагать себя 07:50 – Если страшно уйти из найма 09:15 – Бывает, что не получается, что делать 12:15 – Сколько можно делать на домашней кухне 15:00 – Ожидание-реальность 17:20 – Про индивидуальный заказ 20:00 – Про торты для кошки 23:30 – Другие необычные истории 28:50 – Цели, обучение, зачем мы все это делаем 33:10 – Про планы на развитие 35:40 – Про адаптацию для местного рынка 38:40 – Розыгрыш от Галины