Chile relleno?
México, Delicias, Chihuahua
El chile relleno es mi comida favorita. Está hecho, es un platillo puramente mexicano. Está compuesto de un chile poblano, que es un chile largo, se rellena con queso o con carne. A mí me gustan con queso. Y van lampreados con clara de huevo, así como se hacen los, se preparan los camarones, o algo. Y es sabrosísimo, y a veces se le baña con salsita de tomate y ya. Y con una tortilla de harina, se come uno un burrito muy bueno
Si te gusta, no te olvides de demos