Как открыть доставку суши и роллов и выйти на 200к в месяц чистыми с нуля | начинающим рестораторам

Как открыть собственный ресторан азиатской кухни? Какие ошибки совершают начинающие рестораторы? Как привлекать клиентов в новый ресторан? Эти и другие вопросы разбирают: · Александр Якимец - директор по маркетингу и продукту · Евгений Нам - владелец ресторана “Суши-Place“ Полезные ссылки: - Евгений Нам в телеграм - Академия Chibbis во Вконтакте - Полезные статьи и видео от Академии Chibbis - Подключиться к Chibbis 📌Лайфхаки для доставки суши: от управления персоналом до привлечения клиентов в ресторан (интервью с Никитой Андониевым - владельцем сети доставки еды «Суши Эра»): 📌Как построить франшизу доставки суши так, чтобы она приносила большую прибыль? (интервью с Владимиром Расторгуевым - основателем сети доставок суши «Суши SELL»): 📌Вместо iiko и Frontpad - автоматизация и управление доставкой еды (интервью с Данилом Хмурчиком - управляющим партнером компании ): 📌Система франчайзинга: секреты масштабирования бизнеса от Александра Долгова (интервью с Александром Долговым - экспертом во франчайзинге): 📌Как продвигать доставку суши по франшизе? (интервью с Натальей Браженковой и Виталием Солдатовым - сооснователями сети доставки еды «Суши Фишка»): 📃Статья-исследование “Как открыть ресторан с доставкой: готовый расчет уровня конкуренции и 100 свободных направлений в вашем городе“: Таймкод: 00:00 - О госте и пара слов о его компании 01:40 - Рабочая акция для привлечения клиентов в ресторан суши03:00 - Про доставку роллов 05:20 - Чистая прибыль ресторана азиатской кухни 06:08 - Сохранить качество продукта - как это сделать? 08:00 - Каналы получения заказов для ресторана: агрегатор, WhatsApp, листовки 12:30 - Нужна ли автоматизация небольшому заведению? 13:30 - Упаковка роллов: как безопасно доставить суши до клиента? 14:25 - Меню ресторана азиатской кухни: стоит ли ограничиться только роллами? 16:50 - Проблемы общепита 2023 - есть ли спад заказов на доставку?21:40 - Маркетинг для ресторана - всему голова? Можно ли раскрутить ресторан без рекламы? #тренды2023 #доставкаеды #продвижениедоставкиеды #продвижениересторана #ресторанныйбизнес #сушироллы #азиатскаякухня #бизнес