БЮДЖЕТНЫЙ И СЫТНЫЙ ОБЕД ☑️

гнезда из тсп - 7шт; -фарш (у меня сразу с луком перекручен) - 200г; -вода - 100мл; -сыр - 100г; -черри - 8-10шт; -специи, соль - по вкусу. ⠀ ДЛЯ СОУСА: ⠀ -сметана - 3ст.л.; -вода - 100мл; -специи, соль - по вкусу. ⠀ Фарш можно использовать любой (куриный, индейка, телятина и тд). Я сразу перекручиваю с луком, добавляю специи. ⠀ На дно сковороды вылить 100мл воды. Затем выложить гнезда (количество может быть больше, я исходила из диаметра своей сковороды) ⠀ На гнезда - шарики из фарша. Пока тушится - готовим соус. Не обязательно использовать сметану, можно взять сливки или томатный соус, перетертые помидоры. ⠀ Залить гнезда. Готовить под крышкой. ⠀ Если края гнезд кажутся сухими, возьмите ложку и соусом полейте гнезда сверху, но под крышкой они хорошо пропариваются. ⠀ Сыром посыпайте минут за 5 до готовности. ⠀ КБЖУ НА 100г ~ 187/9/8/17