Салат с тыквой и чутком.

🔹Ингредиенты: - 300 г мякоти тыквы - 8 ст. л. оливкового масла - 1 пачка четука «Умалат» (370 г) - 1 авокадо - сок 1/2 лимона - 200 г листового салата - 1 ч. л. бальзамического уксуса - соль - молотый черный перец 🔹Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 190 °С. Тыкву нарежьте крупными кубиками, посолите и поперчите. Сбрызните 2 ст. л. оливкового масла и запекайте 20 минут. 2. Четук нарежьте ломтиками и обжарьте на 2 ст. л. оливкового масла. 3. Авокадо очистите, нарежьте ломтиками и перемешайте с лимонным соком. Сложите в миску. Листовой салат порвите, перемешайте с авокадо и тыквой. 4. Для соуса оставшееся масло слегка взбейте с бальзамическим уксусом. Поперчите. 5. Получившийся салат распределите по порционным тарелкам, сверху выложите жареный четук. Полейте соусом.