ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК ПП

Основа: ?50 г. рисовой муки ?50 г. кукурузной муки ?1 шт. яйцо 65 г ?10 мл. жидкого кокосового масла ?сахзам по вкусу (можно 2 ч. л. эритритола или 2 гр фидпарада ⠀ Тыквенный слой ?400 г. запеченной тыквы ?400 мл. ряженки ?100 гр апельсинового сока ?20 г. желатина ?сахзам по вкусу (можно 4 ч. л. эритритола или 4 гр фидпарада ?ванилин или апельсиновый аромакулон ⠀ Глазурь: ?5 г. какао ?10 г. желатина ?70 мл. холодных сливок ?сахзам по вкусу (можно 1 ч. л. эритритола или 1 гр фидпарада) ⠀