Приготовление ПП тортика

Приготовление ПП тортика ?4 яйца ?300 мл кефира ?1 стакан овсяной муки( вы можете приготовить самостоятельно измельчив хлопья овсянки в блендере) Для крема ?360 грамм мягкого творога ?2 банана ?1 ст.л с горкой кокосовую стружку. ?1ст.л мёда Для Украшения вы можете использовать кокосовую стружку и ягоды по желанию. ⠀ Приготовление коржей: ⠀ С помощью блендера взбиваем 4 яйца , затем продолжая взбивать добавляем 300 мл кефира и стакан овсяной муки. Смесь для коржей готова и начинаем жарить коржи на сковородке. Каждую сторону жарим на медл огне с закрытой крышкой по 3-4 мин. Можно жарить на антипригарной, тогда без масла. Жарим тоненькие блинчики. ⠀ Готовим крем: ⠀ Добавляем , творог, мёд , ванилин, 2 банана и кокосовую стружку. С помощью подгружного блендера взбиваем в однородную массу. Начинаем собирать торт. Каждый корж смазываем обильно творожным кремом и так остальные коржи. Последний обмазываем и посыпаем стружкой. Украшаем ягодами. Ставим в холодильник на ночь. . Приятного аппетита)))