Для тех, кто уже имеет вакуумное железо и начал искать свой способ получения напитка.
Можно выделить 3 подхода к используемым при вакуумной дистилляции режимам (какие Температуры и Разряжения используются в процессе):
1. Низкие температуры = высокое разряжение.
Т = лишь бы охладить пар, лишь бы дистиллят не переиспарялся (-95кпа = 32С).
Используется, чтобы получить максимум ароматов исходника в напитке без искажения.
2. Высокие температуры = низкое разряжение.
-60 -75 кпа = 72 – 61 С.
Говорят, такой режим нужен для образования типичных примесей классического дистиллята. Но чаще режим используется для компенсации недостатков оборудования.
3. Чтобы не разваривались белки (су-вид).
менее 60 C запас на более горячие стенки = менее -80кпа.
Можно получать любые дистилляты с преимуществами вакуума.
Типовые схемы процесса дистилляции:
Процесс дистилляции состоит из стадий. Необходимо знать условия перехода от одной стадии к другой. Условия описываются парамет
1 view
118
30
15 hours ago 00:23:35 1
Общий план Путина и Трампа?
16 hours ago 01:40:14 1
ЖКХ в России это грабеж века и войдет в историю
18 hours ago 00:14:43 1
Европа в ШОКЕ! Отказ от Газа из России ПОШЕЛ НЕ ПО ПЛАНУ
2 days ago 00:24:54 1
Новости тонкого плана январь 2025
5 days ago 00:21:51 1
МЕДВЕЖИЙ ФАРШ • ЖОСКИЙ СМЕРТЕЛЬНЫЙ УРАГАННЫЙ 3D БИЛД ЯРОСТИ ОТЦА БОГА МАТЕРИ • THE WITCHER 3
7 days ago 00:10:04 1
1146 Один из любимых моих узоров Ажурный узор спицами Вязание Узоры
7 days ago 01:48:42 2
Правительство воры, народ рабы, Россия АО - иллюзия страны. Выход должен быть - выход есть.
7 days ago 00:33:05 2
За что в Литве разозлились на офис Тихановской и белорусскую оппозицию? / Новости TV3 Plus
1 week ago 00:18:33 2
ЭСКОРТ 2023. Сколько живут и как зарабатывают современные сутенеры. Интервью
2 weeks ago 00:07:53 7
5 НОВЫХ СХЕМ МОШЕННИЧЕСТВА: как не стать жертвой?
2 weeks ago 00:00:00 1
Розыгрыш МАВРО 2025 | “Лотерея“ МММ 2.0
2 weeks ago 00:21:06 1
Новая изощренная схема обмана/ Кибербезопасность/ Лев Дубинский
2 weeks ago 00:22:43 1
КАПИТАН НКВД ПРИДУМАЛ СМЕЛЫЙ ПЛАН И ОТПРАВИЛ ЕГО СТАЛИНУ - “ВЫПОЛНИТЬ НЕМЕДЛЕННО“ ПРИШЕЛ ОТВЕТ
2 weeks ago 00:13:03 1
Гимнастика при поясничном остеохондрозе. ТОП-10 лучших упражнений для поясницы.
2 weeks ago 00:54:08 1
ПЛАН АНДРОПОВА ПО РАЗВАЛУ СССР ИСТОРИК СПЕЦСЛУЖБ ОБЪЯСНЯЕТ АЛЕКСАНДР ИВАНОВИЧ КОЛПАКИДИ АРХИВ 2021
2 weeks ago 00:23:46 1
Преступление Путина. Как сломали закон России
2 weeks ago 00:20:25 1
🔥БОРОДАЧ на МЕРСЕ: роковая поездка! СПЕЦОПЕРАЦИЯ ФСБ в Екатеринбурге: взяли ВСЮ СЕМЬЮ раскрыв схему.
2 weeks ago 00:00:14 1
И это никогда не сыграть, все чувствуется на тонком плане 💙 особенно сейчас
2 weeks ago 00:26:02 1
Новогодний Олень / 5 часть - Ноги
2 weeks ago 00:22:59 1
Новогодний Олень /6 часть - Руки
2 weeks ago 00:28:46 1
Новогодний Олень / 3 часть - Ушки, рожки и шапочка
2 weeks ago 00:41:50 30
Цифровой рубль введут в 2027 году? / В интернет – строго по биометрии! / Как «не слететь» с УСН
2 weeks ago 00:28:49 1
ComfyUi 1 | Установка ComfyUi Portable и на Automatic1111
2 weeks ago 00:00:49 3
Болит таз или позвоночник? #медицина #доктор #диагностика #рецепты #лечение_боли #спорт #боль