Самый простой, быстрый и сытный вариант горячего? ()

Количество ингредиентов напишу из расчета на стандартный большой противень. Кореектируйте под себя ⠀ ?куриное бедро без кости и кожи (можно брать любое мясо - индейку или свинину или куриную грудку) - 500 гр ?лук репчатый - 1 крупная шт ?соль и перец - по вкусу ?картофель - 6 средних штук ?сыр - 100 гр ⠀ Для соуса ?чеснок - 2 зубчика ?сметана 10-15% - 100 гр ?сливки 10% - 20 гр ?соль - шепотка ⠀ Мясо редки кусочками, лук 1/4 кольцами. Соединяем с мясом, солим и перчим Сырой картофель нарезаем тонкими (~ 1 мм) кружочками. Сыр трём на крупной терке, смешиваем ингредиенты для соуса. Выкладываем на противень мясо с луком, далее кружочки картофеля. Поливаем сверху соусом, а на соус выкладываем сыр. Разогреваем духовку до 185 градусов. Ставим запекаться на 35 минут