Очень вкусный ЗУР БЭЛИШ()

Ингредиенты: Тесто: Сметана-1 ст Мука-2 ст( ,-) Сливочное масло-50 гр Соль-1 ч ложка Сода-1/2 ч ложка . Начинка: Мякоть говядины-500 гр Картошка-1 кг Лук-500 гр Лавровый лист-2 шт Соль,чёрный перец по вкусу.