Суп из чечевицы (Lentejas). Испанская кухня

Ингредиенты: - 300 гр. чечевицы (экстра) - 2 Чоризо - 1 Перец «Итальянский» - 1/2 красный перец - 3 морковки - 1 лук - 1/2 лук порей - ветка сельдерея - соль, перец - оливковое масло - 1 головка чеснока - петрушка - 2 лавровых листика Способ приготовления: Нарезаем крупно овощи. Наливаем масло. Тушим овощи на медленном огне примерно 5 минут. Солим и перчим. Наливаем немного воды, не покрываем. Закрываем и тушим на медленном огне 20 минут. Выкладываем овощи в стакан для блендера. Измельчаем овощи до состо