Pumpkin pie | Пирог с тыквой

[ENG] Pumpkin pie Cooking time - 45 min 1 hour Ingredients 250g flour 100g butter 2 yolks 50ml water 1 tsp salt 2 tsp sugar 450g pumpkin 85g cream cheese (cream cheese) 40g sour cream 20% 2 tbsp corn starch 1 tbsp lemon juice 2 tbsp sugar (to taste) [RUS] Пирог с тыквой Время приготовления – 45 мин 1 час Ингредиенты 250г муки 100г сливочного масла 2 желтка 50мл воды 1 ч.л. соли 2 ч.л.сахара 450г тыквы 85г творожно-сливочного сыра (крем-чиз) 40г сметаны 20% 2 ст.л. кукурузного крахмала 1 ст.л. сока л