Три рецепта САЛАТОВ на Новый Год. На Праздничный Стол:!
Три рецепта САЛАТОВ на Новый Год. На Праздничный Стол:
ПРЯНЫЙ САЛАТ С МОРКОВЬЮ
КБЖУ НА 100 ГР :
99/4,5/6,1/7
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 1 КИЛОГРАММ И 300 ГРАММ САЛАТА
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Морковь сырая 400 гр (2 шт)
Огурец свежий 200 гр (2 шт)
Сыр твёрдый (у меня 45% жирности) 150 гр
Кукуруза консервированная 1 банка 340 гр (300 грамм без жидкости)
Петрушка 10-15 гр
Уксус яблочный 2 ст.л (20 гр)
Кориандр молотый 0,5 ч.л
Смесь перцев 0,5 ч.л
Чеснок 2 зубчика
Соль 1 ч.л
Сметана 15% жирности 200 гр.
ДЛЯ ЗАБОРЧИКА:
Хлебцы 4 шт.
САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, КУРИЦЕЙ И ЯБЛОКАМИ
КБЖУ НА 100 ГР :
168/6,5/14/3,8
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 1 КИЛОГРАММ И 170 ГРАММ САЛАТА
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ МАЙОНЕЗА:
Яйцо 1 шт (60 гр)
Масло рафинированное 150 гр
Горчица 1 ч.л (5 гр)
Сахар 1 ч.л (5 гр)
Соль 0,5 ч.л
Сок лимона 1 ст.л
ДЛЯ САЛАТА :
Пекинская капуста 400 гр
Яблоко 1 шт (150 гр)
Куриное филе вареное 200 гр (в сыром виде 300 гр)
Перец сладкий 200 гр (1 шт)
Итальянские травы 0,5 ч.л
Соль 1 ч.л
САЛАТ ТБИЛИСИ
КБЖУ НА 100 ГР :
175/11,2/12/6
У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 980 ГРАММ САЛАТА
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Отварная говядина у меня 330 шр (в сыром виде 540 шр)
Фасоль красная консервированнач 1 б. (вес без жидкости 250 гр)
Сладкий красный перец у меня 170 гр(1 шт)
Перец сили 2-3 гр
Грецкий орех 50 гр
Чеснок 2-3 зубчика
Кинза 30 - 50 гр (по желанию)
Хмели - сунели 0,5 ч.л
Оливковое масло 2 ст.л (30 гр)
Лук красный 120-150 гр (2 шт)
ДЛЯ МАРИНАДА :
Сахар 1 ч.л (5 гр)
Соль 1 щепотка
Яблочный уксус 2 ст.л
Кипяток 50-70 гр.Диетические десерты:
Приятного аппетита!
#кулинария #готовка #рецепты #рецепт #готовим #готовимдома #чтоприготовить #питание #какприготовить #goodfood