ПИРОЖНЫЕ ПЕСОЧНЫЕ С ДЖЕМОМ
✅Ингредиенты: ( комнатной температуры все ингредиенты)
🔺180 г сливочного масла
🔺150 г сахара
🔺1/3 ч.л. соли
🔺1/3 ч.л. ванили
🔺2 яйца
🔺90 г сметаны
🔺~ 450 г муки (ориентируемся на тесто)
🔺10 г разрыхлителя
🔺джем или повидло, лучше с кислинкой
🔺Глазурь: 200 г сахарной пудры, 4-5 ст.л. молока, 1 ст.л. какао
▫️Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром, солью, ванилью, взбиваем до пышности.
▫️По одному вводим яйца, взбивая после каждого.
▫️Добавляем сметану, смешиваем.
▫️Частями добавляем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
▫️В холодильник на 20-30 минут.
▫️Делим тесто на 2 части.
▫️Раскатываем на пергаменте, присыпая по необходимости мукой в прямоугольный пласт, измеряем, чтобы второй раскатать такой же.
▫️Накалываем вилкой.
🔴180 градусов Цельсия около 10-12 минут.
▫️Остается светлым, не зарумяниваем.
▫️Остужаем, смазываем джемом первый корж, накрываем вторым, сверху тонкий слой джема.
▫️Глазурь: соединяем пудру с молоко, смешиваем, отделяем пару ложек, добавляем какао, смешиваем, добавляем по необходимости молоко. Переносим в кондитерский мешок.
▫️Белую глазурь в микроволновку на 15 секунд, выливаем сверху, разравниваем, наносим узор. Работаем быстро, глазурь засыхает.
▫️Оставляем при комнатной температуре до застывания глазури, около часа.
▫️Делим на порции.
60 views
393
110
2 months ago 00:00:34 15
Видео от Выпечка Салаты
2 months ago 00:07:19 1
Хлеб из кабачков. Кабачковый хлеб. Готовим с Оксаной Валерьевной.
2 months ago 00:00:32 12
Самсы-тюльпаны. Сохраняйте рецепт.
2 months ago 00:05:30 1
КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ. Махеевъ отдыхает!/Ketchup from zucchini/Keĉupo el legomkukurbetoj
2 months ago 00:00:51 12
Ароматная выпечка
2 months ago 00:03:28 1
ДАЖЕ ОСТЫТЬ НЕ УСПЕВАЕТ! Курник с курицей и картошкой, пирог с мясом и картошкой, пирог с мясом
2 months ago 00:03:14 1
Сочный тертый пирог с яблоками.
2 months ago 00:12:49 1
ЗАЧЕМ ПЁТР 1 ЖЕСТОКО ЗАПРЕТИЛ АМАРАНТ - НАСТОЯЩИЙ ХЛЕБ СЛАВЯН
2 months ago 00:00:59 473
Ароматная Выпечка
2 months ago 00:27:26 1
МЕДОВИК за 12 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК Без раскатки КОРЖЕЙ
2 months ago 00:12:56 1
Очень Необычно и Вкусно из Курицы на Одной Сковороде. Этот рецепт курицы удивит всех, не пожалеете!!
2 months ago 00:00:58 37
Вкуснейшая выпечка
2 months ago 00:02:21 1
Быстрый и Вкусный Салат из Огурцов за 2 минуты! Покоряет сразу Готовлю через день!
2 months ago 00:03:56 1
ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ Бакинское. САМОЕ ИЗВЕСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🌼 за 30 Минут! Рецепт ПЕЧЕНЬЯ. Песочное печенье.
2 months ago 00:04:45 1
Завтрак с пользой С КАБАЧКАМИ идея для завтрака Люда Изи Кук рецепт из кабачков быстрый обед ужин
2 months ago 00:04:16 1
Знаменитый пирог 12 ЛОЖЕК! Вкуснейший, бюджетный, быстрый, очень лёгкий, тает во рту!
2 months ago 00:09:38 1
ЗНАМЕНИТЫЙ АВСТРИЙСКИЙ ПИРОГ К ЧАЮ Настолько Ароматный Я Ещё Не Готовила ОЧЕНЬ ВКУСНО LINZER TORTE
2 months ago 00:14:32 1
Помидоры на зиму! - 4 вида заготовок за час! Так БЫСТРО , я еще не закрывала! Без стерилизации.
2 months ago 00:00:32 1
Восхитительный рецепт клубничного пирога
2 months ago 00:01:00 1
И Торта не надо! Этот ПИРОГ просто тает во рту! Я готовлю его за 5 минут.Быстро, Просто и Вкусно!
2 months ago 00:01:23 780
Секреты выпечки
2 months ago 00:01:25 94
Ароматный песочный пирог с персиками 🍑😍
2 months ago 00:17:56 1
ХЛЕБ ЭТО ЯД ?? МОЖНО ЛИ ЕСТЬ ХЛЕБ / НУЖНО ЛИ ЕСТЬ ХЛЕБ / ЗАЧЕМ ЕСТЬ ХЛЕБ / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ О ХЛЕБЕ
2 months ago 00:15:53 1
«ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО КАК МАРМЕЛАД» Без загустителя!!!Идеально для выпечки. Вкусное, густое и ароматное.