СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🧀
Ингредиенты:
Сливочное масло 100 гр
Мука 200 гр
1 яйцо
Соль 1/2 чайной ложки
100 гр твердого сыра
К мягкому сливочному маслу добавить яйцо, соль, все перемешать, добавить натертый на мелкой терке сыр и просеянную муку. Замешать мягкое тесто. Убрать в пакете в холодильник на 20’минут.
Затем тесто разделить на две части, каждую раскатать в круг, тесто должно быть толщиной 5 мм.
С помощью соломинки сделать дырочки, нарезать на треугольники
Выложить на пергамент и выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусов 15 минут