НЕВИДИМЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Много начинки, мало теста! #выпечка #яблочныйпирог #домашняявыпечка

Почему невидимый? Потому что в нем совсем не видно теста! Однако он не распадается, только нужно дать ему остыть🥰 Многим кажется, что это пирог с кремом, такой он невесомый и вкусный! Форма 24 см. (Можно 20-22, будет повыше) 🍏Яблоки 800-900 г 🥚Яйцо 2 шт. 🍨Сахар 60 г 🧂Соль щепотка 🧋Ванильная эссенция/ванилин 🧈Масло сливочное растопленное 30 г 🥛Молоко 100 г 🥡Мука 70 г 🥡Разрыхлитель 1 ч.л. Для теста смешайте все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя, перемешайте до однородности, добавьте муку и разрыхлитель. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте тонко или натрите на терке-мандолине. Соедините тесто и яблоки, хорошо перемешайте и отправьте в форму, застеленную пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Выпекаем при 180 градусах 1 час. В конце я немного посыпала сахаром и горелкой сделала карамель в некоторых местах, но это не обязательно Наберитесь терпе
Back to Top