Пикантные огурчики (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: lorik_blog Пикантные такие получаются огурцы, островатые, с чесночком, укропчиком. Огурчики хрустят, как свежие, а на вкус, как слабо маринованные. Вкусно! Огурцы свежие - 8-10 шт. Чеснок - 6 зубчиков Укроп - 1 пучок Масло растительное - 3 ст. ложки Уксус (яблочный) - 1 ст. ложка Соль - по вкусу ?????????????? Моем и режем огурцы. Мелко режем чеснок. Режем укроп. Готовим маринад: В слегка подогретое масло кладём соль и уксус (у меня был тёмный яблочный). Взбалтываем. Засыпаем зелень чеснок. Заливаем маринадом огурчики, перемешиваем и убираем салат из огурцов в холодильник примерно на 4 часа. Пока стоят, пару раз можно перемешать, чтобы маринад равномерней пропитал огурчики.
Back to Top