ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
КБЖУ на 100гр: 109/15/3/5
творог-360г
яйцо-1шт
мука рисовая-30г
подсластитель-по вкусу
творог смешать с яйцом и размять
добавить в массу подсластитель и 20гр муки
перемешать, должна получиться плотная, почти не липнущая к рукам масса
скатываем шарики и слегка их приплющиваем
обваливаем в оставшейся муке
обжариваем на сухой или с каплей масла сковороде