КОТЛЕТКИ С БРОККОЛИ фарш из кур бедра-800г брокколи-150-200г лук-1/2шт яйцо-1шт чеснок-2-3зубч соль,...

КОТЛЕТКИ С БРОККОЛИ фарш из кур бедра-800г брокколи-150-200г лук-1/2шт яйцо-1шт чеснок-2-3зубч соль, перец-по вкусу -1/2 луковицы нарезаем очень мелко -Чеснок придавим широкой стороной ножа и мелко-мелко нарезаем -И так же очень мелко брокколи, я старалась почти не использовать ножки -В глубокую емкость добавим фарш, брокколи, лук, чеснок, яйцо, соль и перец -Тщательно вымешиваем руками -Затем формируем котлетки и обжариваем их с 2х сторон до румянца, затем вливаем немного горячей воды и на маленьком огне под крышкой доводим до готовности