Королевская ватрушка

Королевская ватрушка. Замечательный, очень вкусный, нежный, сочный и простой в приготовлении пирог. Если вы еще не пробовали его печь-попробуйте обязательно! Для теста мука - 1,5 стакана (около 150 г), сахар - 0,5 стакана, сливочное масло или маргарин 125 г, разрыхлитель - 1 чайная ложка Для начинки творог - 300 г, сметана - 0,5 стакана, яйцо - 1 шт, сахар - 0,5 стакана или чуть меньше, изюм или нарезанные кубиками сухофрукты - по желанию