Мясо в горчичном соусе

Ингредиенты: Мясо свин.1кг; Лук 2шт; Огурцы марин. 4шт; Мука 2ст.л.; Горчица 1 ч.л.; Соевый соус 3 ст.л.; Вода 500мл; Соль, перец по вкусу; Чеснок 2-3зуб