ХОЛОДНЫЙ БОРЩ - освежающий, аппетитный, сытный и такой домашний. Рецепт от Всегда Вкусно!

Неповторимый вкус холодного борща, приготовленного на свекольном отваре, с ложкой сметаны, один из шедевров русской кулинарии. Охлаждающий, сытный, аппетитный и такой домашний летний суп. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты: * Свекла - 400 г * Свекольный отвар - 2 л * Огурцы свежие - 400 г * Куриные яйца - 4 шт * Ветчина - 300 г * Картофель - 350 г * Зеленый лук - 60 г * Свежий укроп - 30 г * Сахар - 2 ст.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Горчица - 1 ст.л. * Лимонный сок - 6 ст.л. * Соль - по вкусу