Приготовить проще простого, получается очень вкусно! Турецкий ЭЗМЕ / EZME. Рецепт от Всегда Вкусно!

Эзме - это пикантная закуска турецкой кухни, которую подают со свежим хлебом или в качестве соуса к рыбе или мясу, с курицей и картофелем. На приготовление эзме вам понадобится не больше 15 минут и неповторимый аромат и безупречный вкус станет ярким и необходимым дополнением к вашему столу. 📙 Подробный рецепт - Ингредиенты: * Помидоры - 270 г * Перец сладкий - 130 г * Перец острый - 2 шт * Чеснок - 2 зубчика * Лук репчатый - 60 г * Свежая мята - 5 г * Свежая петрушка - 5 г * Свежий базилик - 5 г * Томатная паста - 1 ч.л. * Соль - 1/2 ч.л. * Оливковое масло - 2 ст.л. * Гранатовый соус - 1 ст.л.