З ГОРЯЧИХ И АППЕТИТНЫХ РАГУ. Рецепты от Всегда Вкусно!

Три рецепта вкусных рагу. Горячие, ароматные и аппетитные из мяса или птицы с овощами и пряностями на ужин с друзьями и для семейного торжества. 00:00 - Ирландское рагу 03:08 - Куриное рагу 05:22 - Рагу по-грузински ИРЛАНДСКОЕ РАГУ ⏱ 1 час 10 минут Дублин коддл - традиционное ирландское рагу, приготовленное из тонко нарезанных колбасок и бекона, а из овощей в нем используют репчатый лук, картофель и морковь. Мясные ингредиенты сначала обжаривают, а уже потом укладывают в жаровню слоями, чередуя с овощами. Все это заливают мясным или куриным бульоном и тушат (томят) под крышкой. Отсюда и название блюда коддл - томление. Это популярное блюдо готовят не только дома, оно часто встречается в большинстве ресторанов с традиционной кухней Ирландии.Рагу Дублин коддл готовится просто, всегда получается сытным, ароматным и очень вкусным. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты для 6-ти порций: * Колбаса - 350 г * Бекон копченый - 200 г * Картофель - 1 кг * Лук репчатый - 220 г * Говяжий бульон - 700 мл * Морковь - 300 г * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Перец горошком - 10 шт * Лавровый лист - 2 шт * Свежая петрушка - 5 г * Соль - 1/2 ч.л. КУРИНОЕ РАГУ ⏱ 1 час 30 минут Нежные кусочки курицы и овощи в горчичном соусе - в меру пикантное, аппетитное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты для 6-ти порций: * Курица - 1 кг * Картофель - 1 кг * Морковь - 300 г * Лук репчатый - 350 г * Бульон куриный или вода - 750 мл * Сахар коричневый - 2 ст.л. * Горчица дижонская - 5 ст.л. * Горчица зерновая - 1 ст.л. * Карри - 1 ст.л. * Петрушка свежая - 10 г * Растительное масло - 1 ст.л. * Красный перец - 1 ч.л. * Перец черный - ½ ч.л. * Соль - 2 ч.л. РАГУ ПО-ГРУЗИНСКИ ⏱ 1 час 50 минут Вкусное и аппетитное рагу из запеченных баклажанов, сладкого перца, помидоров и сочных кусочков говядины, приготовленное по-грузински, с ароматными пряностями и специями. И даже, если вам показалось, что это блюдо требует чуть больше времени, чем вы планировали, оно стоит того - идеальное рагу из овощей с говядиной сделает ваш семейный обед или праздничный ужин особенно вкусным. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты для 10-ти порций: * Говядина (желательно: толстый край или тонкий край или вырезку) - 700 г * Баклажаны - 800 г * Перец сладкий - 500 г * Помидоры - 1 кг * Картофель - 600 г * Лук репчатый - 400 г * Масло топленое - 3 ст.л. * Чеснок - 5 зубчиков * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Сванская соль - 1 ст.л. * Хмели-сунели - 1 ч.л. * Уцхо-сунели - 1/2 ч.л. * Кинза свежая - 20 г * Кондари (чабер) - 1 ч.л. * Листья зеленого базилика - 10 г * Соль - 1 ч.л. И ЕШЁ: ✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! - ✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! - ✔︎ Интересные сборники рецептов на канале Всегда Вкусно!MIX - ✔︎ Короткие рецепты на канале Всегда Вкусно!#shorts - ✔︎ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us - ​Always Yummy! Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям ❗️Сотрудничество и реклама: info@ 🟢 Всегда Вкусно! в социальных сетях: Telegram - Вконтакте - Одноклассники - Яндекс. Дзен -