Валгаские булки

~~ КЛУБ РУКОДЕЛИЯ ~~ Этот рецепт я нашла, можно сказать, случайно -- изучала теорию быстрого хлеба и среди множества методик скоростного выбраживания наткнулась на разработки, сделанные в Эстонской ССР, основанные на применении молочной сыворотки.