По настоящему праздничный и очень красивый салат с киноа и запеченной тыквой! Интересное сочетание ингредиентов создаёт идеальную гармонию вкуса! 🙌🏻😌
Киноа (уже приготовленная) - 350 г
Тыква - 250 г
Гранат - 60 г
Сыр фета (предпочтительно козий) - 60 г
Тыквенные семечки - 35 г
Клюква - 25 г
Петрушка - 5 г
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Щепотка соли и перца
Заправка:
Оливковое масло - 15 мл
Бальзамический уксус - 15 мл
Свежемолотый перец - 1/4 ч. ложки
1. Киноа отварите до готовности в подсоленной воде. Для 350 г готовой киноа используйте примерно 90-100 г крупы.
2. Тыкву нарежьте на кубики, полейте 1 ст. ложкой оливкового масла, посолите и поперчите. Перемешайте и запеките в духовке при 190°C в течение 30-35 минут до мягкости. Остудите готовую тыкву.
3. Подсушите тыквенные семечки на сухой сковороде на слабом огне в течение 5-6 минут.
4. Половинки ягод клюквы залейте кипятком на 10 минут. Затем слейте воду и обсушите ягоды бумажным полотенцем.
5. Нарежьте петрушку на листочки.
6. Объедините все ингредиенты: готовую киноа, запеченную тыкву, зерна граната, клюкву, тыквенные семечки, петрушку и рассыпанный сыр фета. Перемешайте и выложите на сервировочное блюдо.
7. Приготовьте заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса и свежемолотого перца. Полейте салат.
Надеюсь, этот удивительный и необычный салат придется вам по вкусу! Если вы решите приготовить его, обязательно поделитесь своим впечатлением 🤗
1 view
162
35
5 months ago 00:00:34 1
Готовим плов по-рyсски
5 months ago 00:00:37 1
Это мой самый любимый салат
5 months ago 00:01:00 10
Такой салат украсит любой праздничный стoл! Салат с красной рыбой и свежим огурцом
5 months ago 00:00:56 2
Салат с тунцом и пекинской капусты
5 months ago 00:00:40 20
Салаты | РЕЦЕПТЫ | 2024
5 months ago 00:01:11 10
Красивый стринг Арт
5 months ago 00:01:01 4
Испачкать одежду не страшно, главное не запачкать душу ❤️
5 months ago 00:01:16 2
Витаминный рай
5 months ago 00:01:15 1
готовим салат подсолнух
5 months ago 00:01:02 2
Мoлoдец учительница, никoгo не oбидела)
5 months ago 00:01:03 1
Лудше бы платье хорошее подарил чем это
5 months ago 00:01:44 2
Хрустим спиной правильно и сохраняем, пенсионеры
5 months ago 00:06:21 14
Салат ВОСТОЧНЫЙ
5 months ago 00:00:46 1
Салаты рецепты
5 months ago 00:00:49 25
Национальное татарское блюдо - Кыстыбый .
5 months ago 00:02:43 41
Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария
5 months ago 00:00:09 7
Салат с ветчиной, кукурузой, сыром и свежим огурцом
5 months ago 00:00:17 404
Личный повар
5 months ago 00:01:27 33
Домашний плавленый сыр
5 months ago 00:00:42 101
Интересная идея для тoрта
5 months ago 00:00:20 13
Цезарь ролл закрученный в айсберг
5 months ago 00:00:29 11
Тещин Язык
5 months ago 00:00:30 11
😋 Салат-полноценный ужин
📄 Состав:
• отварная говядина – 300 г
• консервированная кукуруза – 100-150 г
• томаты – 200 г
• крас