Королевский торт 🍰 Без муки I #shorts I @VkusnoProstoBistro

😍 Подробный рецепт ➡️ @VkusnoProstoBistro 🍰 Королевский торт без муки 📌 Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 7,5 см, весом 1600 г В 1 ст. л. без верха – 20 г муки, с верхом – 30 г В 1 ст. л. без верха – 20 г сахара, с верхом – 25 г ✔️ Тесто Яичные белки — 8 шт. ( /– 280 г) Сахарная пудра — 270 г (13,5 ст. л. без верха) Обжаренный арахис — 300 г Соль — щепотка ✔️ Крем Яичные желтки — 8 шт. ( /– 145 г) Молоко — 150 г (мл) Сахар — 100 г (5 ст. л. без верха) Шоколад с содержанием какао 50% — 150 г Сливочное масло — 200 г (50 г добавляем в заварную основу / 150 г - взбиваем) ✔️ Обсыпка (прослойка) Обжаренный арахис — 200 г Арахис по желанию можно заменить миндальными или грецкими орехами. Готовьте с удовольствием! 💖 … #shorts #торты #рецепты …