Low Carb Brot! 5 Minuten zum Mischen! Weich und luftig!
Low-Carb-Brot! 5 Minuten zum Mischen! Weich und luftig! Low Carb, glutenfrei und lecker! Mit knuspriger Kruste und luftig weichem Inneren.
Frei von künstlichen Verdickungsmitteln, Hefe und mikrobiotaschädigenden Süßstoffen. Sie sind sehr schnell zubereitet - das Kneten des Teigs dauert 5-10 Minuten. Kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ideal für Sandwiches und Burger.
ZUTATEN:
✔️ 150 g Mandelmehl.
✔️ 40 g Psillium (Wegerich).
✔️ 3 Eiweiß.
✔️ Salz nach Geschmack.
✔️ 10 g Natron.
✔️ 20 g Apfelessig.
✔️ 200 ml kochendes Wasser.
✔️ 1 Teelöffel Butter (Ghee, Kokos geht auch) zum Einfetten von Backpapier.
40-45 Minuten bei 170 Grad im vorgeheizten Ofen backen.
Insgesamt pro 100 Gramm:
Kalorien - kcal.
Protein - g.
Fett - g.
Kohlenhydrat - g.
Das Gewicht von 1 Brötchen beträgt 40-50 g.
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#Kochen_zu_Hause #Rezepte #zuckerfrei
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