Тренд на микрозелень: нижневартовский сити-фермер выращивает полезные ростки

В Нижневартовске набирает популярность новый тренд в питании – микрозелень. Проростки овощных культур и злаков служат дополнением к пище, а порой даже заменяют её. Это направление как хобби и бизнес-проект развивает один из известных в городе сити-фермеров. Он планирует расширить своё мини-производство на средства окружной субсидии. Подпишитесь на канал ГТРК Югория: Смотрите выпуски “Вести-Югория“ на телеканале Россия-1 ежедневно по будням: