Том Айкенс и ASKO приглашают в ресторан Muse в Лондоне

«ASKO создаёт технику, которая превращает приготовление пищи в удовольствие, позволяя сосредоточиться на вкусах, а не на суете. Качество каждой детали говорит само за себя», — отмечает Том Айкенс, шеф-амбассадор бренда ASKO. Один из самых известных британских шеф-поваров, Айкенс известен своим вниманием к деталям, уважением к природе, стремлением к простоте и точности. Эти ценности на протяжении почти 75 лет лежат в основе философии ASKO. Том, обладатель множества наград, недавно был удостоен звания Chef of the Year по версии The Staff Canteen — крупнейшего сообщества профессиональных поваров Великобритании. Мы приглашаем вас посетить его отмеченный звездой MICHELIN ресторан Muse в Лондоне. В видео шеф делится своим видением искусства “fine dining“ и рассказывает, почему качественная техника играет ключевую роль в создании кулинарных шедевров.