«Изысканная курица»

Продукты: ✔️ 300 г курицы б/к ✔️ 1 ч.л.имбиря (сухого или 2 см корня) ✔️ 4 ст.л.кетчупа ✔️ 3 ст.л.устричного соуса ✔️ растительное масло для жарки ✔️ 1 яйцо ✔️ 3 ст.л.муки ✔️ 1 ст.л.крахмала ✔️ 1/2 луковицы (лучше красной) ✔️ 3 помидора черри (или 1 обычн) ✔️ 2 ст.л.оливкового масла ✔️ 1 ст.л.коричневого сахара ✔️ 2 ст.л.воды ➡️ Приготовление: ▪️ курицу нарежьте кусочками толщиной 2 см ▪️сложите в пакет курицу, добавьте : имбирь, 2 ст.л.кетчупа, 2 ст.л.устричного соуса. Закройте пакет, перемните руками. Уберите в холодильник на 40 мин (лучше 2 часа) ▪️яйцо взболтать вилкой ▪️муку смешать с крахмалом ▪️каждый куриный кусочек обмакнуть в яйце, затем обвалять в мучной смеси ▪️обжарить со всех сторон на раскалённом масле. Готовое мясо выложить на бум.салфетку чтобы стек жир ▪️соус: в сковороду налить оливковое масло ▪️добавить лук полукольцами и помидоры нарезанные на четвертинки, помешивая готовить 2 мин ▪️добавить: 2 ст.л.кетчупа, 1 ст.л.устричного соуса, сахар, воду.