Нежные куриные сердечки

Ингредиенты: - куриные сердца - 800 гр - сливочное масло - 20 гр - лук - 2 шт - чеснок - 2 зубчика - соль - по вкусу - перец - по вкусу - паприка - по вкусу - мука - 1 ст.л - сметана 20% - 3 ст.л - вода - 400 мл - зелень - по вкусу.