Много нот VS мало нот

Почему многие люди неспособны воспринимать быстрые и сложные пассажи? Откуда извечный корень споров про найденную ноту своей жизни, или что в быстрой игре нет души и все это бездумное пилилово? Некоторые мои мысли на эту тему.