Начинка для торта СНИКЕРС карамель и шоколадный ганаш

ПРИГЛАШАЮ НА НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ. ЭТО СЕМЕЙНЫЙ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ КАНАЛ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ИХ РОДИТЕЛЕЙ *************************************************************************************** Карамель: Сахар 120г. Вода 30г. Сливки 33% -145г. Масло сливочное 30г. Соль по желанию и вкусу 1-3г. *** Ганаш: Сливки 33% -150г. Молчный шоколад 150г. желатин 7г. Вода холодная 2 ст.л. Взбивая следите чтобы желатин не попадал на венчики миксера!!! **** Крем чиз сыр 600г. сливки 33% 200г. пудра 100г. Видео, как я готовлю крем чиз: *************************************************************************************** Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Ирина Воскресенская. Мои увлечения: организация и планирование, дизайн, кулинария, чтение книг, правильное питание и многое другое… Буду рада дружбе с Вами! Спасибо за внимание, всем хорошего настроения и до ск