Секреты Успешной Мамы

Это самый вкусный кeкс! Кекс со смородиной Ингредиенты: - Мука пшеничная 270г. - Сахар 250г. - Сметана 200г. - Масло сливочное 50 г (комнатной температуры) - Яйцо куриное 3шт. - Разрыхлитель для теста 10г. - Смородина черная 1,5 стакана - Крахмал кукурузный 1,5-2 ст. ложки Как приготовить: Для начала яйца с сахаром взбейте до пышной белой массы. Затем добавьте сметану и размягченное сливочное масло и ещё раз взбейте . Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в массу и взбейте. Тесто получается не очень густым. Подготовленную смородину (можно заменить другой ягодой ,можно взять замороженную) перемешайте с кукурузным крахмалом. Добавьте смородину в тесто, аккуратно перемешайте и выложите тесто в форму. Выпекайте кекс в духовке 1 час при температуре 180*.