Как сделать красивый разрез торта от @klurs_bakery

Как снимать аппетитные красивые разрезы тортов, НЕ изготавливая целый торт?😳. . Однажды я рассказала этот лайфхак одному кондитеру, она была просто шокирована😲. . Когда я только начинала, поняла, что мне нужны красивые фото начинок... но как, если клиенту нужен не разрезанный тортик. . 👩🏻‍🍳Сначала я решила сделать четвертинки. То есть 4 торта разных начинок и продать пару наборов ассорти. Но в итоге я очень устала от такого объема. И получилось вообще не похоже на мои обычные Торты. От фото разрезов, сохли даже глаза. Удачным этот опыт на назовёшь. 👩🏻‍🍳Затем решила снимать кусочки тортиков с домашних застолий. Но как обычно это бывает? Вечер, все ждут чаепития, разрезаешь торт, откладываешь кусочек на завтра, что бы снять при дневном свете... А на утро в контейнере он уже не кажется таким привлекательным, каким был при разрезании. Хотя возможно я педант. Да и выложить его вертик