Тушеная капуста

Ингредиенты: белокочанная капуста 1шт средняя, морковь 1шт, тофу 1 пачка, чернослив 50гр, гхи 1ст.л., куркума 1 ч.л., паприка ч.л, соль по вкусу Рецепт: Обжариваем специи на топленом масле 10 сек. Нарезаем капусту, натираем на крупной терке морковь, и выкладываем на сковородку, перемешиваем, оставляем на 10 мин с закрытой крышкой. За пять минут до готовности добавляем чернослив и тофу, перемешиваем. В конце солим по вкусу. Приятного аппетита!