Auberginen Rezept ist einfach köstlich ❗ Sie werden überrascht sein, wie einfach und lecker es ist!

Auberginen Rezept ist einfach köstlich ❗ Sie werden überrascht sein, wie einfach und lecker es ist! Zutaten und Zubereitung für dieses einfache und köstliche Rezept 2 Aubergine 3 EL Olivenöl 1/4 Tasse gehackte Tomaten 2 große Mozzarellakugeln 1/2 TL granulierter Knoblauch 1/2 TL süßer Paprika Salz Petersilie 1. Die Aubergine in Scheiben schneiden (ca. 1 cm dick). 2. Von beiden Seiten salzen, 15-20 Minuten einwirken lassen. 3. Trocknen Sie die Feuchtigkeit mit einem Handtuch. 4. Mischen Sie Olivenöl mit Paprika und trockenem Knoblauch. 5. Auberginen auf Backpapier legen, beidseitig mit Öl bestreichen. 6. Im Ofen bei 180°C (350°F) 20 Minuten backen. 7. Den Mozzarella in Scheiben und kleine Würfel schneiden. 8. Die Petersilie schneiden und zu den gehackten Tomaten geben, etwas Olivenöl hinzufügen. 9. Legen Sie Tomaten auf eine Scheibe gebackene Auberginen, dann Käse, dann