Приготовим замечательный обед. Свинина с овощами нежная с великолепным вкусом. Чтобы картофельное пюре было вкусным, всегда готовлю так.
свинина - 500 гр.
баклажаны - 500 гр.
морковь большая - 1 шт.
лук большой - 1 шт.
чеснок - 4 зубка
помидоры - 500 гр.
зелень любая по вкусу
соль по вкусу
сахар по желанию и по вкусу
специи по вкусу(у меня карри, черный перец и сушеный базилик)
масло подсолнечное для жарки
- баклажаны, морковь нарезать средними брусочками, лук нарезать не тонкими полукольцами, помидоры залить кипятком, снять кожуру, натереть на терке
- свинину нарезать средними кусочками и обжарить на умеренном огне до золотистого цвета (жарила, примерно, 10 минут) в конце обжарки подсолить, убрать со сковороды в другую сковороду или в жаровню
- в этой же сковороде обжарить баклажаны до румяности, за минуту до готовности подсолить, переложить к мясу
- в этой же сковороде обжарить морковь, около минуты, добавить к моркови лук и вместе обжарить около минуты
- далее добавить помидоры, натертые на крупной терке, сахар по желанию, соль, специи, зелень, чеснок, перемешать, готовить 3-4 минуты.
- овощную массу переложить к мясу с баклажанами, перемешать, закрыть крышкой, готовить на небольшом огне 30 минут, не перемешивая, проверить, если жидкости мало, добавить немного воды.
Как вкусно приготовить картофельное пюре:
- с картофеля слить всю воду, посолить, растолочь картофель до однородности, чтобы не было комочков. Сухой картофель толчется легко и быстро
- затем влить горячее молоко со сливочным маслом(в молоко кладу кусочек масла и подогреваю в микроволновке)
- с молоком толочь до нужной консистенции. При такой последовательности картофельное пюре получается нежным,
воздушным и очень вкусным.
* моя почта: batolgbat@
* VK:
* Telegram:
* Для сотрудничества:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт ,
композиция Wander Into исполнитель ann annie
1 view
114
33
4 years ago 00:05:21 14
Мясо с овощами [Мясо по Тайски]
4 years ago 00:13:24 82
Мясо с картошкой
5 years ago 00:02:54 333
Потрясающе вкусное МЯСО С ОВОЩАМИ
10 years ago 00:12:50 4.1K
Мясо с овощами по-итальянски
9 years ago 00:02:05 674
Брутальные сладости - мясо с шоколадом
4 years ago 00:05:32 85
БИГОС – ШИКАРНОЕ МЯСО с 2 видами капусты
4 years ago 00:06:39 37
Мясо тает во рту ТУШЕНАЯ СВИНИНА с яйцами
7 years ago 00:01:36 35.5K
Готовят мясо с детства
3 years ago 00:08:23 59
Десятилетнее мясо с плесенью: можно ли такое есть?
5 years ago 00:17:37 943
МЯСО с ОВОЩАМИ в ПИВЕ. “ХАШЛАМА“ ENG SUB.
8 years ago 00:05:29 21
Мясо с МОРТИДОМ
8 years ago 00:00:49 255
Мясо гриль с карамелизированным луком
9 years ago 00:07:23 105
Мясо с тыквой - идея рецепта на Новый год ♥
10 years ago 00:16:14 26
Мясо и den4iс ну и Мясо
5 years ago 00:09:49 14
Свинина(карбонат)запеченная в казане на камнях с клюквой,очень вкусное мясо,сочное с кислинкой.
3 years ago 00:24:39 31
Рассольник с макаронами и мясо по-курземски | Кухня по заявкам
9 years ago 00:11:24 7.8K
Мясо в драниках со сметанным соусом
3 years ago 00:00:22 321
мясо +С
5 years ago 00:05:53 11
Сметут со стола за минуту/МЯСО В ГОРШОЧКАХ
4 years ago 00:03:42 20
Мясо с черносливом
4 years ago 00:13:40 6
Мясо в тандыре с овощами 🍖🍖🍖
2 years ago 00:17:02 9
С вас мясо - с нас бизнес!
4 years ago 00:05:38 14
Жареное мясо с яблочным соусом.
8 years ago 00:13:00 50
Охота Есть Охота. 02 сезон. Мясо кабана с черносливом